Продукты, необходимые для приготовления итальянского супа с сосисками:
Сосиски — 450 гр.,
+ масло оливковое — 1 ст. ложка,
+ лук репчатый — 2 головки,
+ чеснок — 2 зубчика,
+ помидоры консервированные — 800 гр.,
+ бульон куриный — 900 гр.,
+ макароны — 150 гр.,
+ фасоль консервированная — 225 гр.

  Приготовление итальянского супа с сосисками:
Обжариваем в кастрюле сосиски, пока они не зарумянятся. Перекладываем сосиски в миску.

В той же кастрюле в масле нарезанный лук пассеруем, чтобы он стал золотистым. Добавляем очень мелко нарубленный чеснок, готовим еще 1 минуту, добавляем размятые ложкой помидоры.

Добавляем куриный бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и, закрыв крышкой, варим 25 минут.

В суп добавляем консервированную белую фасоль, жареные сосиски и предварительно сваренные мелкие макароны. Подаем горячим, можно с пармезаном.

Итальянский суп с сосисками готов!
Приятного аппетита!