|
 Продукты, необходимые для приготовления медово-имбирного пряника "Котяра-фулюган":
Пшеничная мука - 2 стакана,
+ яйца - 1 шт.,
+ мёд - 3 ст. ложки,
+ сахар-песок – 4 ст. ложки,
+ сливочное масло - 100 гр. (1/2 пачки),
+ молотый имбирь - 1 ч. ложка,
+ сметана - 2 ст. ложки,
+ сода - 0,5 ч. ложки.
Рецепт приготовления медово-имбирного пряника "Котяра-фулюган":
В кастрюльку кладём масло, сахар, мёд и начинаем прогревать на маленьком огне. Когда масса прогрелась, снимаем с огня и добавляем туда яйцо, имбирь, сметану, соду и муку. Замешиваем тесто.
Затем вылепливаем из теста, можно вырезать из раскатанного пласта теста, "детали" для "Котяры-фулюгана" и выкладываем на противне наше "произведение кулинарного искусства".
При выпечке тесто не вздувается и не деформируется.
Готового "Котяру-фулюгана" нужно раскрасить растопленным шоколадом.
Медово-имбирный пряник "Котяра-фулюган" готов!
Приятного аппетита!
| 
