|
 Продукты, необходимые для приготовления пирога с вишней и овсяными хлопьями:
Вишня — 1 кг.,
+ овсяные хлопья — 250 гр.,
+ пшеничная мука — 200 гр.,
+ сливочное масло — 300 гр.,
+ яйца — 4 шт.,
+ разрыхлитель — 1 ч. ложка,
+ кокосовая стружка — 2 ст.ложки,
+ лимонная цедра — 2 ст. ложки.
Рецепт приготовления пирога с вишней и овсяными хлопьями:
Вишню отделить от косточек. Масло взбейте с 200 гр. сахара и ванильным сахаром, введите по одному яйца, затем цедру.
Пару столовых ложек хлопьев отложите, оставшиеся перемешайте с мукой, разрыхлителем и добавьте в сливочную массу.
Приготовленное тесто выложите ровным слоем около 1 см. толщиной на противень, смазанный маслом, на него уложите вишню, посыпьте её оставшимися хлопьями, смешанными с 50 гр. сахара и кокосовой стружкой.
Выпекайте пирог при 190 - 200 градусах до золотистой корочки
Готовый тёплый пирог разрежьте на порции, смочив нож холодной водой, остудите, подавайте пирог со взбитыми сливками
Пирог с вишней и овсяными хлопьями готов!
Приятного аппетита!
| 
