|
Продукты, необходимые для приготовления печенья "Тайна":
Мука пшеничная - 250 гр.,
+ маргарин - 150 гр.,
+ творог - 100 гр.,
+ твёрдый сыр - 70 гр.,
+ растопленный шоколад - 2 ст. ложки,
+ сода - 1/5 ч. ложки,
+ яичный желток - 1 шт.
Рецепт приготовления печенья "Тайна":
Маргарин (125 гр.) мелко порубите ножом и перемешайте с протёртым творогом.
Муку смешайте с содой и тёртым сыром.
Обе смеси соедините и замесите до образования пластичного теста.
Тесто раскатайте в пласт толщиной 5 - 6 мм, разрежьте на небольшие узкие полоски, смажьте яичным желтком.
Уложите печенье на смазанный маргарином противень.
Выпекайте при 250 С до золотистого цвета. Охладите.
Украсьте каждую полоску орнаментом из растопленного шоколада и вновь охладите.
Печенье "Тайна готово!
Приятного аппетита!
| 
