|
 Продукты, необходимые для приготовления печенья "Лепестки лотоса":
Пшеничная мука - 2 стакана,
+ маргарин - 200 гр.,
+ сахар - 1 стакан,
+ миндаль - 200 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ молотая корица - 1 ч. ложка,
+ разрыхлитель для теста для теста - 1/2 ч. ложки,
+ мармелад - 100 гр.
Рецепт приготовления печенья "Лепестки лотоса":
Размягчённый маргарин разотрите добела с сахаром и яйцами.
Добавьте корицу, обжаренный и мелко рубленный миндаль, всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Замесите тесто, скатайте его в жгут толщиной 3 - 4 см и поставьте в холодильник на 1 час.
Охлаждённое тесто нарежьте тонкими ломтиками, уложите на смазанный жиром противень и выпекайте в духовке при 210 - 230 С в течении 8 - 10 минут до золотистого цвета.
Готовое печенье оформите кусочками мармелада.
Печенье "Лепестки лотоса" готово!
Приятного аппетита!
| 
