|
 Продукты, необходимые для приготовления кофейного печенья:
Мука - 100 гр.,
+ яйца - 2 шт.,
+ растворимый кофе - 2 ч. ложки,
+ какао-порошок - 2 ч. ложки,
+ сахар - 3 ст. ложки,
+ крахмал - 3 ст. ложки,
+ разрыхлитель - 1 ч. ложка,
+ соль - щепотка.
Рецепт приготовления кофейного печенья:
Отделите белки от желтков, белки хорошо взбейте с добавлением щепотки соли. Добавьте взбитые белки к желткам, так же добавить, сахар, муку, крахмал, кофе, какао, разрыхлитель, замесить тесто (если покажется суховатым добавьте ещё одно яйцо).
Смажьте сливочным маслом противень, выкладывайте тесто ложкой формируя печенья. Запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.
Кофейное печенье готово!
Приятного аппетита!
| 
