|
 Продукты, необходимые для приготовления шоколадного кекса "Быстренький":
Мука - 600 гр.,
+ маргарин - 350 гр.,
+ яйца - 6 шт.,
+ сахар - 300 гр.,
+ молоко - 12 ст. ложек,
+ изюм - 200 гр.,
+ какао-порошок - половина пачки
+ ванилин - 1 пачка,
+ сода - 1/2 ч. ложки,
+ соль - 1/2 ч. ложки.
Рецепт приготовления шоколадного кекса "Быстренький":
Отделите белки от желтков, белки взбейте отдельно, в желтки добавьте соду, соль, ванилин и сахар хорошо взбейте. Затем добавьте к желткам белки и тоже хорошо взбейте. Добавьте маргарин и хорошо перемешайте, добавьте муку и опять перемешайте. В полученную массу добавьте изюм, какао и молоко, всё хорошо перемешайте.
Выливаем тесто в форму, помещаем в разогретую духовку и запекаем 30 минут при температуре 200 градусов. Готовый кекс при желании можно полить жидким шоколадом, растопленным на водяной бане.
Шоколадный кекс "Быстренький" готов!
Приятного аппетита!
| 
