|
 Продукты, необходимые для приготовления кекса с ветчиной и сыром:
Мука - 250 - 300 гр.,
+ яйца - 2 - 3 шт.,
+ молоко - 150 мл.,
+ сливочное масло - 50 гр.,
+ ветчина - 100 гр.,
+ твёрдый сыр - 100 гр.,
+ разрыхлитель - 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления кекса с ветчиной и сыром:
Взбить 2 - 3 яйца, посолить и поперчить по вкусу. Добавить 150 мл. молока, 50 гр. размягчённого сливочного масла.
Туда же добавить 100 гр. мелко порезанной ветчины, 100 гр. мелко порезанного твёрдого сыра и зелень.
Добавить 250 - 300 гр. муки и 1 ч.ложку разрыхлителя (или 1/2 ч. ложки гашёной соды). Должно получиться не очень густое тесто (как на оладьи). Выложить его в смазанную форму и выпекать при 180С до готовности, примерно 30 минут.
Кекс с ветчиной и сыром готов!
Приятного аппетита!
| 
