|
 Продукты, необходимые для приготовления кекса с клубникой и маком:
Продукты, необходимые для приготовления теста:
Мука - 220 гр.,
+ разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
+ яйца — 3 шт.,
+ сахар - 0,75 стакана,
+ мак - 1/3 стакана,
+ сливочное масло (размягчённое) - 200 гр.
Продукты, необходимые для приготовления начинки сверху:
Клубника - 120 - 150 гр.,
+ сахар - 1/3 стакана,
+ крахмал - 1 ст. ложка.
Рецепт приготовления кекса с клубникой и маком:
Мак предварительно замочить в молоке.
Из нужных продуктов замесить тесто для кекса.
Отделить от теста 1/4 часть и смешать её с маком.
В форму выложить половину оставшегося теста, затем уложить «маковую» часть теста, сверху — остальное.
Выпекать 30 - 35 минут при 180 градусах.
Тем временем клубнику смешать с сахаром, добавить крахмал, разведенный небольшим количеством воды.
Проварить смесь на медленном огне до загустения. Выложить её поверх кекса и запекать ещё около 10 - 15 минут.
Кекс с клубникой и маком готов!
Приятного аппетита!
| 
