Продукты, необходимые для приготовления мандаринового варенья: Мандарины с корочкой - сколько пожелаете.
Рецепт приготовления мандаринового варенья: Утром мандарины ставим варить минут на 20 - 25, эту же процедуру повторяем вечером.
В таком графике варенье варим 3 - 4 дня. Как только сироп загустеет, а мандарины слегка потемнеют, варенье готово.
P. S. По моему мнению - не хватает сахара. Я не представляю даже: как можно назвать вареньем блюдо, в котором нет ни грамма сахара? Наверняка, пол кило сахара не сможет помешать процессу приготовления, а вот на вкусе варенья - обязательно почувствуется!
Мандариновое варенье готово! Приятного аппетита!
|