Продукты, необходимые для приготовления компота из абрикосов с мёдом: Абрикосы - 3 кг., + мёд - 750 гр., + вода - 2 л.
Рецепт приготовления компота из абрикосов с мёдом: Сначала подготовим банки. Банки нужно хорошо вымыть и подержать над паром минут пять.
Теперь возьмём среднего размера спелые абрикосы. Фрукты не должны быть слишком мягкими, иначе они размякнут при готовке. Это, конечно, не испортит вкус компота, но сделает его мутным.
Промытые абрикосы разложим по банкам в равном количестве. Сироп будем готовить из воды и мёда. Мёд растворить в воде и прокипятить. Готовым горячим сиропом заливаем наши абрикосы. Закрываем банки крышками и стерилизуем 10 минут.
P. S. Мне очень нравится компот из абрикосов с мёдом! Мёд придает особый вкус и аромат.
Компот из абрикосов с мёдом готов! Приятного аппетита!
|