Четверг
28.03.2024
23:18
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления супов [137]
Вторые блюда, рецепты приготовления [633]
Рецепты приготовления бутербродов с фото [64]
Рецепты приготовления заготовок на зиму [83]
Рецепты приготовления выпечек [426]
Рецепты приготовления кондитерских изделий [27]
Рецепты приготовления подливов, соусов и кремов [45]
Рецепты приготовления винегретов [19]
Рецепты приготовления салатов [451]
Рецепты приготовления десертов и напитков [100]
Рецепты приготовления тортов [135]
Рецепты приготовления теста [25]
Полезные советы [38]
Старинные рецепты [19]
Здесь Вы найдёте рецепты блюд, по которым готовили наши бабушки и их родители.
Это интересно! [27]
Рецепты приготовления праздничных салатов [195]
На праздниках еда должна выглядеть торжественно и красиво, да ещё и вкусно. Над созданием этих салатов придётся подольше потрудиться на кухне, но блюда будут выглядеть праздничными и красивыми.
Рецепты приготовления закускок [231]
Рецепты украшения салатов [28]
Красивое оформление салатов [1]
В этом разделе демонстрируются только фотографии красивого оформления салатов без рецептов приготовления.
Рецепты гостей сайта [2]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления закускок

Закуски в корзиночках из лаваша + весёлые бутерброды. Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления закуски в корзиночке из лаваша:
Куриное филе - 150 гр.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ лаваш тонкий - 2 шт.,
+ зелёный салат - 150 гр.,
+ сладкая паприка - 1/2 ч. ложки,
+ оливковое масло - 40 мл.,
+ апельсин - 1 шт.,
+ зелёный лук - 50 гр.,
+ апельсиновый сок - 100 мл.,
+ майонез - 60 гр.,
+ перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки,
+ соль - 1/3 ч. ложки.


  Рецепт приготовления закуски в корзиночке из лаваша:
Куриное филе помыть, обсушить и порезать на тонкие куски.

Положить филе в салатницу, полить оливковым маслом, посыпать паприкой, добавить сок половины апельсина и цедру. Помешать и поставить в холодное место на 20 - 30 минут для пропитки.

Смешать майонез с 40 мл. оливкового масла, добавить цедру и сок второй половины апельсина, всё перемешать.

Куриное филе обсушить, посолить, поперчить и обжарить на сковороде до готовности (примерно 4 - 6 минут).

  Теперь нужно сделать корзиночки:
Для этого нужно разрезать лаваш на небольшие, 10Х10 см, квадратные куски. При помощи кисточки смазать их водой.

Выложить квадрат из лаваша в форму для маффинов (либо чашки) и поставить в предварительно нагретую до 175 °С духовку на 7 - 8 минут.




Вот такие корзиночки получаются при запекании лаваша.






Заполнить корзинки начинкой: листья салата порвать на мелкие куски, выложить мелко порезанный лук, добавить ложку соуса и сверху выложить обжаренное куриное филе, украсить мелко порезанным зелёным луком.

P. S. Лаваш — очень популярный тип хлеба, который давно переместился с Востока на Запад и завладел симпатией европейской кухни. Чаще всего в лаваш заворачивают сыр, зелень и другие ингредиенты, используя как закуску в виде рулетов.

Лаваш при выпекании хорошо держит форму, удобен для заполнения любыми ингредиентами закусок и неприменно украсит ваш стол. Удивите своих гостей!

Закуски в корзиночках из лаваша готовы!

Для "добавки" хочу предложить Вам несколько "весёлых бутербродов", которые Вы без труда сможете изготовить и ЕЩЁ РАЗ удивить своих гостей:


 


Приятного аппетита!


Категория: Рецепты приготовления закускок | Добавил: photografsasha (22.06.2012) E
Просмотров: 1313 | Теги: оливковое масло, лаваш, Курица, паприка, перец, зелёный салат, репчатый лук, апельсиновый сок, апельсин, зелёный лук | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов