Продукты, необходимые для приготовления рулетов из ветчины и крем-сыра (3 порции): Сыр «Филадельфия» — 150 гр., + ветчина — 3 шт., + майонез - 50 гр., + чеснок - 1 зубчик.
Рецепт приготовления рулетов из ветчины и крем-сыра: Поначалу приготовим заправку для ветчины.
Сыр натираем на крупной тёрке, добавляем майонез, чеснок, продавленный через давилку, либо натёртый на мелкой тёрке, тщательно перемешиваем получившийся состав.
Положите на ломтик ветчины примерно 50 гр. (1/3) получившейся массы, скатайте рулеты, заверните их в фольгу и поместите в морозильник на 30 минут.
Снимите фольгу, разрежьте рулет на кусочки по 1,5 см длинной (что не совсем обязательно делать) и сразу подавайте к столу.
P. S. Сыр «Филадельфия» можно заменить любым другим слабосолёным крем-сыром.
Рулеты из ветчины и крем-сыра готовы! Приятного аппетита!
|