Продукты, необходимые для приготовления острой моркови: Морковь — 3 штуки, + чеснок — 1 зубчик, + перец чили зеленый — 1 шт., + масло растительное — 3 ст. ложки, + уксус — 3 ст. ложки, + перец белый молотый — 1 щепотка, + соль — по вкусу.
Рецепт приготовления острой моркови: Морковь помыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
Положить подготовленную морковь в банку, туда же выдавить зубчик чеснока, добавить мелко нарезанный маленький стручок зелёного острого перца, посолить, поперчить, заправить маслом и уксусом. Закрыть банку крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы все ингредиенты перемешались.
Острая морковь готова! Приятного аппетита!
|