Пятница
29.03.2024
09:00
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления консервирований [8]
Рецепты приготовления варенья [25]
Рецепты приготовления заготовок на зиму [34]
Рецепты приготовления маринований [9]
Рецепты приготовления засолок [7]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления заготовок на зиму » Рецепты приготовления заготовок на зиму

Маринованные грибы. Рецепт приготовления с фото продукта.



  Продукты, необходимые для приготовления маринованных грибов:
Белые, красноголовики, обабки (маленькие, крепкие) - примерно 1 - 1,5 кг.

  Продукты, необходимые для приготовления маринада:
Вода - 1 литр,
+ сахар - 2 ст. ложки,
+ 9% уксус - 2 ст. ложки,
+ лавровый лист - 1 шт.,
+ чёрный перец горошком - 3 - 5 шт.,
+ душистый перец,
+ гвоздика - 2 - 3 шт.


  Рецепт приготовления маринованных грибов:
Грибочки тщательно почистить и помыть.
И ни в коем случае не резать!

Минут 10 поварить их в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг.

  Теперь приготовим маринад:
В кастрюльке смешиваем все продукты для маринада и ставим на огонь.

Как только маринад закипит, выкладываем в него грибочки, уменьшаем температуру и варим на небольшом огне 20 минут, постоянно снимая пену.

Выложить в стерилизованные небольшие банки, добавить маринад, закатать и перевернуть до остывания.

P. S. Получается очень вкусная закуска к любому празднику, особенно зимой.

Маринованные грибы готовы!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления заготовок на зиму | Добавил: photografsasha (23.08.2011)
Просмотров: 5165 | Теги: лавровый лист, перец, гвоздика, сахар, уксус, грибы | Рейтинг: 3.7/3
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов