Пятница
29.03.2024
09:59
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления хлеба [21]
Рецепты приготовления печенья [79]
Рецепты приготовления пиццы [14]
Рецепты приготовления пирогов [64]
Рецепты приготовления пирожков [14]
Рецепты приготовления блинов [30]
Рецепты приготовления других мучных изделий [73]
Рецепты приготовления булочек [14]
Рецепты приготовления пирожных [13]
Рецепты приготовления кексов [32]
Рецепты приготовления различных выпечек [41]
Рецепты приготовления рулетов [6]
Рецепты приготовления пряников [7]
Рецепты приготовления оладьев [18]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления выпечек » Рецепты приготовления рулетов

Шоколадный рулет к чаю. Рецепты приготовления вкусных и красивых рулетов с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления шоколадного рулета к чаю:
Сливочное масло  - 200 гр. (без растительных добавок),
+ куриные яйца – 2 шт.,
+ сахарный песок - 1 стакан,
+ какао - 1 - 2 ст. ложки
+ печенье (типа "Юбилейное") - 400 гр.

  Рецепт приготовления шоколадного рулета к чаю:
Ломаем печенье (именно ломаем, не крошим!), затем смешаем стакан сахара с какао. Затем отделяем белок от желтка и взбиваем (белок), желток же разотрём с двумя ложками сахарного песка.

Тем временем на очень медленном огне растопим сливочное масло (чтоб не кипело и не пенилось), после чего прибавляем огня (средний огонь) и добавляем в масло какао с сахаром. Быстро помешивая, мы в итоге получим густую консистенцию. Быстро вводим желтки, а затем белки и перемешиваем.

Охлаждаем массу. Засыпаем в остывающую массу  ранее наломанное печенье и тщательно вымешиваем. Затем выкладываем получившуюся массу на пищевой полиэтилен, заворачиваем, придаем форму и кладём в холодильник.

Шоколадный рулет к чаю готов!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления рулетов | Добавил: photografsasha (27.09.2010)
Просмотров: 1258 | Теги: выпечка, шоколад, домашняя кухня | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов