|
 Продукты, необходимые для приготовления грушевого пирога с грецкими орехами:
Продукты, необходимые для приготовления теста:
Мука - 225 гр.,
+ грецкие орехи - 250 гр.,
+ лимон - 1/2 шт.,
+ груша - 6 шт.,
+ подсолнечное масло - 120 мл.,
+ сахарная пудра - 150 гр.,
+ яйца - 1 шт.,
+ желток - 1 шт.,
+ разрыхлитель - 1 ч. ложка,
+ молотый имбирь - 1/2 ч. ложки,
+ соль - 1 щепотка.
Продукты, необходимые для приготовления глазури:
Лимон - 1/2 шт.,
+ сахарная пудра - 80 гр.
Рецепт приготовления грушевого пирога с грецкими орехами:
Грецкие орехи крупно нарубить.
Лимон разрезать пополам и выжать сок из первой половины лимона.
Груши вымыть, очистить, разрезать каждую на 4 части, удалить сердцевину с семенами и мелко нарезать, сразу сбрызнуть соком лимона.
Нагреть духовку до 200 градусов.
Разъёмную форму смазать жиром.
Для приготовления теста взбить миксером масло подсолнечное с сахарной пудрой, яйцом и желтком.
Муку смешать с разрыхлителем, солью и имбирем.
Просеять во взбитую массу и осторожно перемешать.
Добавить рубленые орехи и кусочки груш.
Тесто сразу выложить в форму, разровнять и выпекать 50 - 60 минут.
Готовый пирог достать из духовки, оставить на 15 минут в форме, затем опрокинуть на решётку, снять форму и дать полностью остыть.
Выдавить сок из второй половины лимона и смешать с сахарной пудрой.
Пирог поместить на блюдо и полученной глазурью смазать, дать застыть.
Перед подачей посыпать пирог сахарной пудрой.
Р. S. Думаю будет вкусно любое сочетание фруктов в этом пироге, и даже вишни!!!
И не стоит ограничивать себя, ведь этот фруктовый пирог с орехами не окажет отрицательного воздействия на вашу фигуру!!!
Грушевый пирог с грецкими орехами готов!
Приятного аппетита!
| 
