|
 Продукты, необходимые для приготовления слоек из творога:
Мука - 2 - 2,5 стакана,
+ творог - 500 гр.,
+ сливочное масло - 250 гр.,
+ сахар - 1/2 стакана
+ сода - 1/2 ч. ложки.
Рецепт приготовления слоек из творога:
Размягчённое масло перемешать с творогом, постепенно ввести муку, смешанную с содой.
Хорошо вымешать и поставить тесто в холодильник на 30 минут.
Затем тонко раскатать и формочкой, или маленьким блюдцем вырезать кружочки.
В широкую тарелку насыпать сахар и прижать к нему каждый кружок одной стороной.
Сложить пополам, чтобы сахарная сторона была внутри, еще одну сторону прижать к сахару и снова сложить пополам.
Теперь одну сторону четвертинки обмакнуть в сахар, можно добавить сладкого бисера (как на фото), а стороной без сахара выложить на противень.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30 минут.
Слойки из творога готовы готовы!
Приятного аппетита!
| 
