Ваша любимая рыба по-средиземноморски. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления Вашей любимой рыбы по-средиземноморски: Ваша любимая рыба, + помидоры в собственном соку - 1 банка, + репчатый лук - 2 луковицы, + апельсин - 1 шт., + лимон - 1 шт., + лавровый лист - 1 шт., + чеснок - 2 зубчика, + семена фенхеля - 1 ч. ложка, + сухой орегано - 1/2 ч. ложки, + сухой базилик - 1/2 ч. ложки, + сухой тимьян - 1/2 ч. ложки, + перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления Вашей любимой рыбы по-средиземноморски: Для начала порежем лук и обжарим его до золотистого цвета.
Из апельсина выдавим 100 мл. апельсинового сока, а из лимона выдавим 50 мл. лимонного сока.
Добавим сок, помидоры и все специи к луку, чеснок измельчить и так же добавить к луку, хорошо перемешать получившийся соус. Тушим его на слабом огне, в течении 20минут, периодически помешивая. Пробуем соус, если сильно кислый, добавляем сахар по вкусу.
Рыбу посолить, поперчить, и уложить на смазанный маслом противень.
Сверху выкладываем наш соус.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
