|
 Продукты, необходимые для приготовления фасоли по-американски:
Отваренная фасоль – 100 гр.,
+ копчёная свиная грудинка – 50 гр.,
+ сливочное масло – 20 гр.,
+ репчатый лук – 1/2 луковицы,
+ томатная паста – 1 ст. ложка,
+ зелень петрушки,
+ бульон,
+ соль.
Рецепт приготовления фасоли по-американски:
Мелко нарезанный лук спассеруем в масле, добавим томатную пасту и свиную грудинку, нарезанную соломкой.
Всё это поджарим, посолим, зальём бульоном и варим до тех пор, пока грудинка не станет мягкой. Затем смешаем с отварной фасолью и тушим 10 - 15 минут. Перед подачей посыпим зеленью петрушки.
Фасоль по-американски готова!
Приятного аппетита!
| 
