Продукты, необходимые для приготовления запеканки из куриного филе: Филе куриное — 500 гр., + картофель — 7 шт., + консервированная фасоль — 200 гр., + масло сливочное — 1 ст. ложка, + молоко — 3/4 стакана, + яичный белок — 2 шт., + сыр — 100 гр., + чёрный молотый перец — по вкусу, + соль — по вкусу.
Рецепт приготовления запеканки из куриного филе: Картофель очистить, отварить, приготовить пюре, взбив с молоком, маслом, солью.
Куриное мясо сварить и мелко нарезать.
Картофельное пюре выложить в глубокую сковороду, сверху слой куриного мяса, фасоли. Смазать взбитыми белками, посыпать сыром, натертым на тёрке, и поставить в духовку. Запекать, пока не образуется румяная корочка.
Запеканка из куриного филе готова! Приятного аппетита!
|