|
 Продукты, необходимые для приготовления гречневой каши с сосисками и грибами:
Гречневая крупа - 200 гр.,
+ сосиски - 500 гр.,
+ грибы (свежие или замороженные) - 300 гр.,
+ репчатый лук - 1 - 2 луковицы,
+ морковка - 1 шт.,
+ растительное масло,
+ перец,
+ соль.
Рецепт приготовления гречневой каши с сосисками и грибами:
Лук мелко покрошить.
Морковь потереть на крупной тёрке.
Сосиски порезать кружочками.
Грибы почистить, мелко порезать.
Гречку отварить до готовности.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Добавляем морковь.
Потом сосиски, жарить 3 - 5 минут.
Добавить гречку, перемешать, поперчить, если необходимо, посолить.
Убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.
Гречневая каша с сосисками и грибами готова!
Приятного аппетита!
| 
