|
 Продукты, необходимые для приготовления котлет из мясного фарша и картофеля:
Мясной фарш — 500 гр.,
+ картофель — 1 кг.,
+ яйца — 2 шт.,
+ тёртый сыр — 2 ст. ложки,
+ толчёные сухари — 1 стакан,
+ тмин — по вкусу,
+ чёрный молотый перец — по вкусу
+ соль — по вкусу.
Рецепт приготовления котлет из мясного фарша и картофеля:
Фарш смешать с отваренным и протёртым картофелем, добавить соль, чёрный перец и тмин по вкусу, яйца и тёртый сыр. Хорошо перемешать и оставить в прохладном месте минут на 15 – 20.
Слепить котлеты, обвалять каждую в тёртых сухарях и пожарить на растительном масле.
Котлеты из мясного фарша и картофеля готовы!
Приятного аппетита!
| 
