|
 Продукты, необходимые для приготовления торта "Чёрная жемчужина":
Яйца - 2 шт.,
+ сахар - 1 стакан,
+ мука - 2 стакана,
+ жидкий мёд - 1 ст. ложка,
+ какао - 2 ст. ложки,
+ сода - 1,5 ч. ложки,
+ горячая, крепкая заварка - 1 стакан,
+ растительное масло - 0,5 стакана.
Рецепт приготовления торта "Чёрная жемчужина":
1/2 стакана растительного масла, + 1 стакан жидкого мёда, + 2 яйца взбить миксером.
1 стакан сахара, + 2 стакана муки, +1,5 ч. ложки соды, + 2 ст. ложки какао смешать и добавить к жидкой массе и продолжая взбивать добавить 1 стакан горячей крепкой заварки.
Массу разделить на 2 части выпекать 30 - 35 мин. при 175 C. Остывшие коржи смазать кремом.
Продукты, необходимые для приготовления крема:
Сливочное масло - 200 гр.,
+ сгущённое молоко - 1 банка,
+ измельчённые грецкие орехи - 1 стакан.
Продукты, необходимые для приготовления шоколадной глазури:
Сливки - 4 ст. ложки,
+ сахар - 4 ст. ложки,
+ какао - 2 ст. ложки,
+ сливочное масло - квадратик 10 Х 10 мм.
4 ст. ложки сливок, + 4 ст. ложки сахара, + 2 ст. ложки какао варить до загустения, снять с огня и добавить кусочек сливочного масла, дать глазури остыть.
Торт облить шоколадной глазурью.
Торт "Чёрная жемчужина" готов!
Приятного аппетита!
| 
