На праздниках еда должна выглядеть торжественно и красиво, да ещё и вкусно. Над созданием этих салатов придётся подольше потрудиться на кухне, но блюда будут выглядеть праздничными и красивыми.
Салат с грибами и овощами "Домашний". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления салата с грибами и овощами "Домашний": Домашняя лапша - 250 гр., + варёные грибы - 1 банка, + морковь - 1 шт., + болгарский перец - 1 шт., + репчатый лук - 2 луковицы, + чеснок - 3 - 4 зубчика, + растительное масло - 3 ст. ложки, + соевый соус - 2 ст. ложки, + зелёный лук, + зелень, + молотый перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата с грибами и овощами "Домашний": Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить и натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.
В большой сковороде разогреть растительное масло, выложить порезанный репчатый лук и периодически помешивая, жарить до его прозрачности. После добавить грибы, жарить ещё 5 минут. Затем добавить морковь, болгарский перец и тушить минуты 4. Затем добавить чеснок, соевый соус, поперчить, посолить, перемешать, тушить 3 минуты, затем снять с огня.
В кастрюле вскипятить воду, положить домашнюю лапшу (рецепт приготовления домашней лапши можно посмотреть ЗДЕСЬ) и варить на медленном огне, постоянно помешивая, 3-5 минут. откинуть на дуршлаг.
Домашнюю лапшу выложить к овощам и грибам, перемешать, и подавать украсив зеленью.
P. S. Сама по себе эта лапша довольно безвкусная, но если соединить её с овощами и грибами, или с мясом, лапша просто преображается и прекрасно подчеркивает вкус всех составляющих.
Салат с грибами и овощами "Домашний" готов! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
