Продукты, необходимые для приготовления салата из цветной капусты и моркови: Цветная капуста - 200 гр., + морковь - 50 гр., + свежий огурец - 50 гр., + растительное масло - 35 гр., + лимонный сок - 30 мл., + зелень петрушки и укропа - по 1 пучку, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата из цветной капусты и моркови: Капусту промоем, ошпарим кипятком и мелко порубим.
Морковь натрём на тёрке, свежий огурец мелко нарежем.
Всё соединим, посолим, перемешаем, выложим в салатник и заправим смесью растительного масла и лимонного сока.
Вырезаем из огурца и моркови украшение салата, по фото не трудно догадаться, как это сделать.
Украсим зеленью петрушки и укропа и подаём на стол (либо ставим в холодильник).
Салат из цветной капусты с морковью готов! Приятного аппетита!
|