Продукты, необходимые для приготовления салата "Морское лакомство": Креветки (лучше тигровые) - 6 шт., + твёрдый сыр - 200 гр., + помидоры - 300 гр., + салат - 4 листика, + чеснок - 2 зубчика, + имбирь, + растительное масло - 2 ст. ложки.
Продукты, необходимые для приготовления соуса: Пармезан - 50 гр., + грецкие орехи - 2 ч. ложки, + чеснок - 1 зубчик, + базилик - 1 пучок, + оливковое масло - 3 ст. ложки, + чёрный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Морское лакомство": В первую очередь готовим соус: натираем пармезан на тёрке и добавляем вместе с чесноком, базиликом и орехами в блендер.
Добавляем масло, солим и перчим.
Нарезаем имбирь и чеснок и обжариваем.
Креветки добавляем к чесноку и имбирю и жарим на небольшом огне минуты 3-4.
Режем помидоры дольками, а сыр небольшими кубиками.
Рвём салат на кусочки.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом.
Салат "Морское лакомство" готов! Приятного аппетита!
|