|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Рояль":
Варёная курица - 200 гр. ,
+ маринованные луковицы - 2 шт.,
+ яйца, сваренные в крутую - 2 шт.,
+ сыр - 100 гр.,
+ орехов - 100 гр.,
+ яблоки - 2 шт.,
+ майонез,
+ соль по вкусу.
Приготовление салата "Рояль":
Курицу нарезать небольшими кубиками.
На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - прямоугольника и каждый новый слой покрываем тонким слоем майонеза:
- яичные белки, натёртые на тёрке,
- курица,
- лук,
- яблоки, натёртые на тёрке,
- измельчённые орехи,
- тёртые желтки,
- сыр, натертый на крупной тёрке,
- делаем разметки и начинаем украшать, т.е. из сыра и оливок делаем клавиши, Розочку можно сделать из помидора (не обязательно розочку, можно цветочек попроще), а веточку для цветка можно "придумать" из лука и ... можно попытаться "поиграть", но лучше сразу подать к столу, пока "рояль" не "расстроился".
Салат "Рояль" готов!
Приятного аппетита!
| 
