|
 Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Цыплятки":
Варёное куриное мясо - 150 гр.,
+ варёные яйца,
+ варёная морковь - 1 шт.,
+ сливочное масло - 60 гр.,
+ майонез - 2 ст. ложки,
+ сладкий красный перец,
+ листья зелёного салата,
+ перец,
+ соль.
Рецепт приготовления праздничного салата "Цыплятки":
Яйца разрежьте поперек пополам, выньте желтки. С яичных белков срежьте снизу "жопку" для устойчивости. Мякоть курицы и морковь измельчите, добавьте масло и немного взбейте.
Из полученной массы сделайте шарики, обваляйте их в измельчённых желтках. Готовые шарики вложите в яичные белки.
Из перца вырежьте гребешки и клювики, глаза из чёрного перца горошка, прикрепите детали к цыплятам. При подаче выложите цыплят на блюдо, застеленное салатом.
Праздничный салат "Цыплятки" готов!
Приятного аппетита!
| 
