|
 Продукты, необходимые для приготовления салата "Букет из роз":
Филе куриное - 500 гр.,
+ яйца - 4 шт.,
+ морковь - 200 гр.,
+ шампиньоны (можно маринованные опята) - 500 гр.,
+ сыр - 300 гр.,
+ грецкие орехи - 200 гр.,
+ свекла - 2 шт.,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ майонез,
+ перец по вкусу,
+ соль по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Букет из роз":
Сначала делаем салат.
Варёную морковь и варёное куриное филе мелко порезать.
Шампиньоны и лук мелко порезать и пожарить на разных сковородках.
Вареные яйца, сыр нарезать кубиками, орехи натереть на тёрке.
Всё перемешать и заправить майонезом.
Пожарить 2 блинчика.
Затем смешиваем тёртые на мелкой тёрке отварную свёклу и чесночок, заправляем 2 - 3 ст. ложками майонеза. Намазываем хорошенько каждый блинчик свекольной смесью, сворачиваем, нарезаем небольшими кусочками (толщиной где-то 1,5см), в центре выкладываем наши розочки, а по кругу обильно украшаем зеленью.
Салат "Букет из роз" готов!
Приятного аппетита!
| 
