Продукты, необходимые для приготовления романтического салата из авокадо и креветок "Для девочек": Креветки - 1/2 кг., + хороший, крупный авокадо - 1 шт., + чеснок - 2 зубчика, + уксус - 1 ст. ложка, + оливковое масло - 1 ст. ложка, + сахар - 1 ч. ложка, + соль - 1/2 ч. ложки.
Рецепт приготовления салата из авокадо и креветок "Для девочек": Креветки чистим.
Кипятим воду, солим и после того, как вода закипит буквально на 3 минуты опускаем очищенные креветки, чтобы резиновыми не стали, Вы наверняка знаете, что с ними (креветками) будет, если их долго продержать в кипятке. картинка
Пока вода для креветок закипает, мелко режем авокадо.
Теперь, когда креветки сварены, а авокадо порезаны, делаем соус "Монтекассо": Чеснок мелко рубим или пропускаем через чеснокодавилку. Уксус перемешиваем с сахаром и солью, добавляем чеснок и оливковое масло. Кстати, уксус для этого салата можно использовать любой, кому что больше нравится.
Выкладываем креветок на авокадо, сверху заливаем соусом "Монтекассо".
P. S. Блюдо сытное, но в то же время простое и практически диетическое. По секрету для девочек - эти жиры усваиваются на 100%. Все калории в грудь, как говорится, потому и название "Для девочек", а мужчинам этот секрет знать необязательно, ведь для них большое значение имеет вкус - вот и пускай наслаждаются вкусом, а девочки пускай "развиваются"! Количество продуктов рассчитано на ДВЕ персоны, как будто специально для "романтического вечера". Романтический салат из авокадо и креветок "Для девочек" готов! Приятного аппетита!
|