Продукты, необходимые для приготовления салата "Цветик-семицветик": Яйца - 4 - 5 шт., + солёные огурцы - 1 шт., + сметана - 1,5 стакана, + чеснок - 1 - 2 зубчика, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления салата "Цветик-семицветик": Яйца варят вкрутую, 2 яйца оставляют на украшение, остальные мелко рубят.
Солёные огурцы очищают от кожицы, семян и мелко режут.
Огурцы и яйца соединяют со сметаной, добавляют тёртый или мелко рубленный чеснок и перемешивают.
Теперь приступаем к украшению салата: Оставленные яйца нарезаем тонкими пластинками и из этих пластинок выкладываем в центре салата цветок, лучше постараться, что бы у цветочка было семь лепестков, что болше подходит к названию салата. оставшиеся пластинки яиц мелко режем и выкладываем круг по краю тарелки.
Салат "Цветик-семицветик" готов! Приятного аппетита!
|