Продукты, необходимые для приготовления соуса к рыбе: Свежие грибы — 400 гр., + пшеничная мука — 50 гр., + оливковое масло — 2 ст. ложки, + майонез — 200 гр., + сметана — 200 гр., + горчица — 200 гр.
Рецепт приготовления соуса к рыбе: Лук и грибы поместите в кастрюлю с водой и сварите.
Процедите полученный бульон.
Теперь смешайте грибы с мукой и поместите в процеженный бульон.
Поварите ещё немного, добавьте сметану, майонез и горчицу.
Соус к рыбе готов! Приятного аппетита!
|