|
 Продукты, необходимые для приготовления шоколадного соуса:
Молоко — 1,5 стакана,
+ яйца — 2 шт.,
+ сахар — 1/2 стакана,
+ какао — 1 ст. ложка,
+ пшеничная мука — 1 ч. ложка.
Рецепт приготовления шоколадного соуса:
Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать, развести горячим молоком и поставить на огонь.
Непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить сквозь ситечко.
Шоколадный соус готов!
Приятного аппетита!
| 
