|
 Продукты, необходимые для приготовления йогурта с клубникой:
Желатин, пакетик 30 гр.,
+ кефир 500 гр. (можно взять и ряженку или молоко...),
+ 1-2 ст. ложки сахара (можно по вкусу),
+ 100 гр. воды теплой кипяченной,
+ наполнитель (у меня клубника, еще очень хорошо добавить молотые орешки, банан, киви...).
Рецепт приготовления йогурта с клубникой:
В кастрюльку высыпаем желатин, заливаем 100 гр. воды и хорошо размешиваем, можно немного подогреть.
Насыпаем ложку или две сахара, размешиваем и вливаем кефир, можно добавить ванильный сахар, режем клубнику (или кто что любит) и добавляем в наш будущий йогурт.
Разливаем и ставим в холодильник на 30 - 40 минут, (у нас еще не разу не выдерживали это время), всего прошло 25 минут (еле дождались), застыло отлично!
Вкус потрясающе нежный, несравним с покупным, да и готовится быстро, а съедается ещё быстрее.
Йогурт с клубникой готов!
Приятного аппетита!
| 
