Пятница
14.05.2021
22:14
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Различные сладости [18]
Рецепты приготовления мороженого [9]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления кондитерских изделий » Рецепты приготовления мороженого

Домашнее сливочно-ванильное мороженое. Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления домашнего сливочно-ванильного мороженого:
Жирные сливки – 600 мл.,
+ молоко – 0,5 стакана,
+ яйца – 3 шт.,
+ сахарная пудра – 2/3 стакана,
+ ванильный сахар – 1 пакетик.

  Рецепт приготовления домашнего сливочно-ванильного мороженого:
Сначала нужно очень хорошо взбить куриные яйца с сахарной пудрой в миксере. У нас должна получится очень пышная пена. В яйца сразу надо всыпать ванильный сахар.

После ставим на плиту молоко и когда оно разогреется, добавляем в молоко взбитые яйца. Варим до тех пор, пока вся масса не станет густеть. Обязательно всё время помешиваем. Когда масса станет похожа чем-то на взбитые сливки, огонь выключаем и даём остыть молоку с яйцами.

Теперь взбиваем в миксере сливки. Когда сливки станут пеной, соединяем вместе обе массы - молоко и сливки. Перемешиваем их ложкой, а после выкладываем в форму.

Такое мороженое в домашних условиях замораживается в обычной морозилке. Можно брать специальные формочки. Кушать мороженое можно через два часа.

Домашнее сливочно-ванильное готово!
Приятного аппетита!

Категория: Рецепты приготовления мороженого | Добавил: photografsasha (18.03.2011)
Просмотров: 1743 | Теги: сахарная пудра, ванильный сахар, молоко, яйца, сливки | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов