|
 Продукты, необходимые для приготовления 6 порций открытых бутербродов:
Хлебцев - 6 шт.,
+ печень трески - 1 банка,
+ икра трески или щуки - 6 десертных ложек,
+ картофельное пюре - 6 ст. ложек,
+ шнитт-лук - 1 ст. ложка,
+ молотый чёрный перец.
Рецепт приготовления открытых бутербродов:
Вынуть печень трески из банки и выложить на несколько слоев бумажного полотенца для того, чтобы стекло всё масло.
На каждый хлебец по всей поверхности распределить по 1 ст. ложке картофельного пюре, на него выложить по десертной ложке икры, а сверху – пару кусочков печени трески.
Посыпать свежемолотым чёрным перцем и мелко порубленным шнитт-луком.
Хлебцы готовы!
Приятного аппетита!
| 
