|
Продукты, необходимые для приготовления бутербродов со шпротами:
Батон из пшеничной муки, вчерашний - 1 шт.,
+ шпроты - 1 банка,
+ сыр твердый, типа голландского - 150 гр.,
+ чеснок - 2-3 зубчика,
+ лимон для оформления - 1 шт.,
+ масло сливочное для обжаривания хлеба - 30 гр.,
+ зелень для оформления.
Рецепт приготовления бутербродов со шпротами:
Сыр для бутербродов очищают от корки и нарезают тонкими широкими ломтиками по количеству порций.
Батон (хлеб) для бутербродов нарезают поперек ломтиками толщиной 1 см. Обжаривают на масле до золотистой корочки или подсушивают в тостере.
Обжаренный кусочек хлеба натирают зубчиком чеснока, укладывают на него 2 - 3 рыбки, сверху покрывают ломтиком сыра и запекают в духовке при 170° С или в тостере, чтобы сыр расплавился.
Подают бутерброды сразу, оформив кружочком лимона и веточкой зелени.
Бутерброды со шпротами готовы!
Приятного аппетита!
| 
