|
 Продукты, необходимые для приготовления 4 порций тостов с сыром и манговым чатни:
Пшеничные тортильи диаметром 20 см - 4 шт.,
+ оливковое масло - 1 ст.ложка,
+ манговый чатни - 4 ст. ложки,
+ готовая индейка - 200 гр.,
+ тёртый сыр "чеддер" - 150 гр.,
+ перо зелёного лука - 4 шт.
Рецепт приготовления тостов с сыром и манговым чатни:
Духовку разогреть до 200°С.
Мясо индейки нарезать, лук покрошить. Тортильи смазать маслом, положить на противень масленой стороной вниз. Выложить на тортильи чатни, посыпать индейкой, затем сыром и луком. Запекать 8 минут.
Для соуса чатни измельчите в кухонном комбайне пару плодов манго, по 3 пучка кинзы и мяты и 1 красную луковицу, добавьте красный перец, соль и 1 ст. ложку сахара. Выдавите сок половины лимона и ещё раз перемешайте чатни.
Тосты с сыром и манговым чатни готовы!
Приятного аппетита!
| 
