Продукты, необходимые для приготовления жареных креветок в ароматном соусе: Креветки - 750 гр., + соевый соус - 3 ст. ложки, + масло с чили - 2 ст. ложки, + кунжутное масло - 2 ч. ложки, + оливковое масло - 2 ст. ложки, + сахар - 1 ч. ложка, + чеснок - 3 зубчика, + рисовый чёрный китайский уксус - 2 ч. ложки, + чёрный свежемолотый перец - 1 щепотка, + зелёный лук - 1 стебель.
Рецепт приготовления жареных креветок в ароматном соусе: Очистите креветки от панциря и внутренностей, оставляя хвосты.
В небольшой миске смешайте соевый соус, масло с чили, кунжутное масло и сахар.
В воке на среднем огне разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок 30 секунд до появления запаха.
Добавьте креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
Влейте соус и хорошо перемешайте.
Снимите с огня и подавайте с вареным рисом или овощами, посыпав зелёным луком.
Жареные креветки в ароматном соусе готовы! Приятного аппетита!
|