|
 Продукты, необходимые для приготовления закуски "Сырные палочки № 2":
Сыр "Чеддер" - 170 гр.,
+ пшеничная мука - 3/4 стакана,
+ сливочное масло - 4 ст. ложки,
+ сливки - 1 ст. ложка,
+ красный перец хлопьями - 1/2 ч. ложки,
+ соль крупная - 1/2 ч. ложки.
Рецепт приготовления закуски "Сырные палочки № 2":
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В комбайне смешайте натёртый сыр, сливочное масло, муку, соль и красный перец. Хорошо перемешайте и добавьте сливки. Вымешивайте, пока тесто не сформируется в шар, около 10 секунд.
Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в прямоугольник. Острым ножом или ножом для пиццы нарежьте тонкие полоски и аккуратно переложите на противень, застеленный пергаментом, оставляя расстояния между ними.
Выпекайте палочки 12 - 15 минут, пока они не станут золотистыми по краям. Выньте из духовки и охладите на противне. Подавайте на стол, когда они достигнут комнатной температуры.
Закуска "Сырные палочки № 2" готова!
Приятного аппетита!
| 
