Четверг
28.03.2024
19:03
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Рецепты приготовления блюд с фото
Главная Регистрация Вход
Рецепты приготовления салатов, супов, рецепты выпечки с фото »
Рецепты приготовления блюд с фото
Категории раздела
Рецепты приготовления супов [137]
Вторые блюда, рецепты приготовления [633]
Рецепты приготовления бутербродов с фото [64]
Рецепты приготовления заготовок на зиму [83]
Рецепты приготовления выпечек [426]
Рецепты приготовления кондитерских изделий [27]
Рецепты приготовления подливов, соусов и кремов [45]
Рецепты приготовления винегретов [19]
Рецепты приготовления салатов [451]
Рецепты приготовления десертов и напитков [100]
Рецепты приготовления тортов [135]
Рецепты приготовления теста [25]
Полезные советы [38]
Старинные рецепты [19]
Здесь Вы найдёте рецепты блюд, по которым готовили наши бабушки и их родители.
Это интересно! [27]
Рецепты приготовления праздничных салатов [195]
На праздниках еда должна выглядеть торжественно и красиво, да ещё и вкусно. Над созданием этих салатов придётся подольше потрудиться на кухне, но блюда будут выглядеть праздничными и красивыми.
Рецепты приготовления закускок [231]
Рецепты украшения салатов [28]
Красивое оформление салатов [1]
В этом разделе демонстрируются только фотографии красивого оформления салатов без рецептов приготовления.
Рецепты гостей сайта [2]

Наш опрос
Оцените этот сайт
Всего ответов: 453

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Объявления

Яндекс.Метрика
Главная » Статьи » Рецепты приготовления закускок

Закуска "Острые лепёшки". Рецепт приготовления с фото готового блюда.



  Продукты, необходимые для приготовления закуски "Острые лепёшки":
  Продукты, необходимые для приготовления лепешек:
Мука - 500 гр.,
+ сметана 20% жирности - 250 гр.,
+ растительное масло - 3 ст. ложки,
+ яйца - 1 шт.,
+ соль - 1 ч. ложка (без горки).


  Продукты, необходимые для приготовления начинки:
Карбонад - 150 гр.,
+ Ваш любимый кетчуп - 8 ст. ложек,
+ болгарский красный перец среднего размера - 1 шт.,
+ оливковое масло - 1 ст. ложка,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 100 гр.,

+ базилик - по вкусу,
+ чёрный молотый перец - по вкусу,

+ орегано - по вкусу.


  Рецепт приготовления закуски "Острые лепёшки":
  Сначала приготовим тесто:
Смешайте сметану с желтком, солью, влейте растительное масло. Муку просейте, всыпьте в полученную массу. Вымесите эластичное тесто. Из полученного теста сформируйте шар и, прикрыв его плёнкой, оставьте на 1/2 часа при комнатной температуре.

  Пока тесто пропитывается, мы приготовим начинку:
Нарежьте карбонад тонкими полосками в 1/2 см., а красный перец – соломкой. Натрите на крупной тёрке сыр. Смешайте кетчуп с оливковым маслом, присоедините к этой массе приправы по Вашему вкусу - чёрный перец, базилик и орегано.

Разделите тесто на 10 равных частей на столе, посыпанным мукой. Раскатайте в тонкие лепёшки каждую из частей. Затем с помощью вилки в нескольких местах наколите лепёшки и выложите их на противень.

Смажьте лепёшки смесью кетчупа со специями, при этом оставляя расстояние по краям, чтобы кетчуп не стекал, а сверху на лепешки выкладывайте начинку, которую мы совсем недавно приготовили и посыпьте сыром.

Духовку разогрейте до 200 градусов. Отправьте туда противень с выложенными лепёшками и выпекайте их 10 - 15 минут.

Эти "Острые лепёшки" вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Закуска "Острые лепёшки" готова!
Приятного аппетита!

В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!

Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.



Источник: http://vkus.3dn.ru
Категория: Рецепты приготовления закускок | Добавил: photografsasha (13.01.2013) | Автор: photografsasha E W
Просмотров: 625 | Теги: оливковое масло, растительное масло, яйца, твёрдый сыр, болгарский перец, карбонад, сметана, базилик, мука, кетчуп | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Архив записей

Архив записей

Block title
Block content

Block title


Баглер - рейтинг русскоязычных сайтов