На праздниках еда должна выглядеть торжественно и красиво, да ещё и вкусно. Над созданием этих салатов придётся подольше потрудиться на кухне, но блюда будут выглядеть праздничными и красивыми.
Закуска "Огурцы по-корейски". Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления закуски "Огурцы по-корейски": Огурцы - 350 гр., + репчатый лук - 1 маленькая луковица, или 1/2 большой + кунжут - 1,5 ст. ложки, + чёрный тмин - 1 ч. ложка.
Продукты, необходимые для приготовления соуса: Лимонный сок - 2 ст. ложки, + оливковое масло - 1 ст ложка, + молотая сушёная паприка - 2 ст. ложки (с горкой), + чеснок - 2 - 3 зубчика, + мёд - 1 ч. ложка, + молотый чёрный перец - по вкусу, + морская соль - 1/2 - 3/4 л. ложки, или по вкусу.
Рецепт приготовления закуски "Огурцы по-корейски": Огурцы нарезать соломкой, лук нашинковать тонкими полукольцами. Посыпать кунжутом и чёрным тмином. Чеснок пропустить через чеснокодавилку/пресс, добавить лимонный сок, перец, оливковое масло, молотую паприку, мёд, соль, и всё тщательно перемешать (удобнее это сделать маленьким венчиком). Полученным соусом заправить огурцы, и перемешать.
P. S. Совсем недавно на своём сайте я опубликовывал рецепт "Капуста по-корейски", а уже сегодня наткнулся на рецепт "Огурцы по-корейски". Глядишь - а там хлеб по-корейски станет. Нет, так делать не надо, последний раз "оформляю" на своём сайте что-либо по-корейски.
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
