|
 Продукты, необходимые для приготовления закуски из кабачков:
Мука - 50 гр.,
+ средний кабачок - 1 шт.,
+ помидоры - 2 - 3 шт.,
+ чеснок - 3 зубчика,
+ зелень.
Рецепт приготовления закуски из кабачков:
Очистить кабачок и нарезать кружочками средней толщины. В муку добавить соль, обвалять в этой смеси кружочки кабачка. Обжарить на растительном масле.
Помидор тоже нарезать тоненькими кружочками, мелко нарубить чеснок (можно пропустить его через пресс) и зелень.
На каждый обжаренный кусочек кабачка (пока он ещё горячий) выкладываем немного измельчённого чеснока, накрываем помидоркой и посыпаем зеленью.
Закуска из кабачков готова!
Приятного аппетита!
| 
