На праздниках еда должна выглядеть торжественно и красиво, да ещё и вкусно. Над созданием этих салатов придётся подольше потрудиться на кухне, но блюда будут выглядеть праздничными и красивыми.
Сырники в медовом соусе. Рецепт приготовления с фото готового блюда.
Продукты, необходимые для приготовления закуски "Сырники в медовом соусе": Продукты, необходимые для приготовления сырников: Творог - 200 гр., + яйца - 1 шт., + мука - 3 - 4 ст. ложки, + сметана - 1 ст. ложка, + сливочное масло - 1 ч. ложка, + соль - 1 щепотка.
Продукты, необходимые для приготовления медового соуса: Мёд - 1 ст. ложка, + густая сметана - 3 ст. ложки, + молоко - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления закуски "Сырники в медовом соусе": Сначала приготовим тесто для сырников, делается это быстро и просто: Творог протираем на тёрке, в одной миске с творогом смешиваем остальные продукты, в конечном счёте всё перемешиваем до однородной массы.
Теперь приступаем к жарению сырников: На сковороде формируем плоские кругляшки из творожного теста и начинаем обжаривать. Сырники следует обжарить с обеих сторон, пока не появится первая корочка золотистого цвета, затем все сырники выкладываются в отдельную кастрюлю.
Снимаем сковородку с огня и приступаем к приготовлению соуса: На сковороде ещё осталось масло после обжаривания сырников. Вот именно в это масло и кладём наш мёд, чтобы он полностью расплавился, затем к мёду в сковороду добавляем сметану и в масле все это перемешиваем. Далее добавляем молоко: вливаем его в сковороду к мёду и сметане, а затем всё вместе ставим на слабый огонь, постоянно перемешивая.
Настал "заключительный этап" приготовления: Требуется опустить сырники в сковороду с соусом. Всё это накрывается крышкой и тушится ещё 2 - 3 минуты.
Чтобы полностью ощутить вкус приготовленного блюда, сырники нужно подавать на стол горячими.
Сырники в медовом соусе готовы! Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта", к сожалению такая возможность предоставляется только после регистрации через uCoz (в самом низу этого сайта). Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
Если желаете ещё узнать много интересных рецептов, заходите на сайт "Белые каталоги Интернета", в котором довольно много кулинарных сайтов. Так же можете зарегистрировать Ваш сайт в этом каталоге "для общего пользования" и тогда у Вас будет больше посетителей, интересующихся рецептами.
