Продукты, необходимые для приготовления шампиньонов в панировке: Шампиньоны – 500 гр., + яйца – 2 шт., + растительное масло, + панировочные сухари, + перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления шампиньонов в панировке: Шампиньоны вымоем и очистим, крупные грибы разрежем пополам.
Взобьём в яйца и обмакнём грибы сначала в яйце, а потом обваляем в сухарях. Обжарим грибы на разогретом растительном масле. Жарим до румяной корочки, затем поставим в духовку на 3 минуты.
Шампиньоны в панировке готовы! Приятного аппетита!
|