|
 Продукты, необходимые для приготовления рыбы с овощами в кляре:
Мука - 500 гр.,
+ филе горбуши - 200 гр.,
+ филе речного окуня - 200 гр.,
+ Ваше любимое пиво - 200 мл.,
+ молоко - 500 мл.,
+ яйца - 1 шт.,
+ оливковое масло - 2 литра,
+ баклажан - 1 шт.,
+ цукини - 2 шт.,
+ репчатый лук - 1 луковица.
Рецепт приготовления рыбы с овощами в кляре:
Вымойте и порежьте полосками цукини и баклажаны. Почистите лук и порежьте его кольцами. Порежьте филе окуня длинными полосками.
Соедините яйца, молоко и пиво, а затем добавьте муку и хорошо перемешайте до получения однородной густой массы. Оставьте кляр на 30 минут.
Разогрейте растительное масло до 200°С, обваляйте овощи и рыбу в кляре и обжарьте раздельно в масле.
Обсушите, посолите и подавайте к столу.
Рыба с овощами в кляре готова!
Приятного аппетита!
В Вашей "копилке" есть замечательные рецепты, которыми Вы хотите поделиться? Для Вас специально создан раздел "Рецепты гостей сайта". Добавляйте туда свои рецепты и порадуйте других гостей!
| 
