Продукты, необходимые для приготовления сырных пончиков "Шарики-пончики": Сыр "Российский" (можно другой из Ваших любимых) - 100 гр., + яйца - 1 шт., + мука - для обсыпки, + чёрный молотый перец - по вкусу, + соль - по вкусу.
Рецепт приготовления сырных пончиков "Шарики-пончики": Сначала с помощью мелкой тёрки превращаем наш сыр в основную заготовку для пончиков.
Затем с помощью миксера взбиваем в пену яичный белок. Смешиваем осторожно сырную основную заготовку с белком, добавляем по вкусу соли и чёрного перца.
Разогреваем растительное масло в кастрюле. Отщипываем кусочки от основной сырной заготовки, в которую мы добавили яйцо, перец и соль и скатываем их в шарики-пончики.
Осталось обвалять шарики-пончики в муке и отправить их в кастрюлю, в которой мы разогрели растительное масло. Золотая корочка подскажет о готовности "Шариков-пончиков".
"Шарики-пончики" из сыра готовы! Приятного аппетита!
|