Продукты, необходимые для приготовления праздничной закуски "Сеньорки-помидорки": Помидоры - 2 шт., + твёрдый сыр - 180 гр., + укроп - по вкусу + майонез - по вкусу + чеснок - 2 зубчика, + соль - по вкусу. Рецепт приготовления праздничной закуски "Сеньорки-помидорки": Сначала заготавливаем начинку для помидорок: Натираем сыр на мелкой тёрке. Зубчики чеснока разрезаем пополам и вынимаем из них середину, так как она может горчить. Затем эти половинки зубчиков пропускаем через чеснокодавилку, добавляем майонез.
Всё тщательно перемешиваем, солим.
Режем на кольца помидоры, толщиной не меньше 1 см и укладываем на них только что приготовленную начинку, украшаем нарезанным укропом.
Зелень можно использовать любую, какая больше нравится.
P. S. Приготовление этого рецепта занимает минут 15. Смесь из сыра, чеснока и майонеза можно также подавать как отдельный салат, добавив туда ещё тёртое варёное яйцо.
Праздничная закуска "Сеньорки-помидорки" готова! Приятного аппетита!
|