|
 Продукты, необходимые для приготовления варенья из лимонов:
Лимоны — 1 кг.,
+ сахар — 1,5 кг.,
+ вода — 2 стакана.
Рецепт приготовления варенья из лимонов:
Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток, затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зёрна.
В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня.
Через час остывший сироп слить в посуду, прокипятить 10 – 15 минут и опять залить лимоны.
Через час сироп снова слить, ещё раз прокипятить в течение 10 – 15 минут, залить лимоны горячим сиропом и варить 15 – 20 минут.
Варенье из лимонов готово!
Приятного аппетита!
| 
